Medenjaci
Mekani, mirišu na med. Klasični, s narančom ili listićima čokolade.
Medičarna · Samobor · od 1941.
ARKO.
Medenjaci, licitari i gvirc — ručni rad po obiteljskoj recepturi koja se prenosi već četiri generacije.
01 — Priča
Četiri generacije.
Jedan recept iz 1941.
Medičarna Arko osnovana je 1941. godine, kad je Ivan Arko položio majstorski ispit i otvorio obrt u Samoboru. Danas, više od osamdeset godina kasnije, tradiciju nastavlja četvrta generacija obitelji Mihina.
Sve je ručni rad — od smjese do posljednjeg cvjetića na licitaru. Recepti se prenose s generacije na generaciju, a izrada licitara prepoznata je i od UNESCO-a.
1941
od osnutka
4.
generacija
UNESCO
baština
02 — Proizvodi
Naša ponuda
Licitari
Šareno ukrašena srca od medenog tijesta — UNESCO baština.
Gvirc / medovina
Tradicionalni medni napitak, usavršen obiteljski recept.
Čisla
Slastica u obliku ogrlice — omiljena među djecom.
Svijeće
Ručno izrađene svijeće uz medičarsku tradiciju.
Narudžbe
Licitar po narudžbi za svadbe, proslave i blagdane.
03 — Zanat
Od smjese do cifranja
01
Smjesa
Brašno, med, šećer — obiteljski recept iz 1941. koji se prenosi s generacije na generaciju.
02
Oblikovanje
Medenjaci se oblikuju i peku točno sedam minuta — ni više, ni manje.
03
Sušenje
Licitari se umaču u prepoznatljivu crvenu boju i ostavljaju na sušenju.
04
Cifranje
Ukrašavanje bijelim šlagom, cvjetićima i listovima — umjetnost koju je prepoznao UNESCO.
04 — Galerija
Iz radionice
05 — Kontakt
Javite
nam se
Radujemo se vašim upitima i narudžbama. Nazovite, pošaljite e-mail ili posjetite nas u Samoboru.
Radno vrijeme
Pon–Pet po dogovoru · vikendom na sajmovima i proštenjima